Sopa de verduras
Paula.cl
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Ingredientes

  • 3 cucharadas de harina
  • 2 tazas (480 ml) de leche
  • 2 tazas (480 ml) de caldo de ave o de verduras
  • 2 tazas (480 ml) de crema líquida
  • 2 tazas de ramos de brócoli pequeños, cocidos
  • 3 zapallos italianos árabes, cocidos y en rodajas finas
  • 2 tazas de arvejas, cocidas
  • ¼ taza de queso parmesano, rallado
  • 1/3 taza de perejil, picado fino
  • Sal y pimienta

Instrucciones

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