Sopa de zanahoria asada con dumpling de hierbas
qook
qook
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 1 kg de zanahoria, peladas y cortadas en rodajas.
  • 1 cebolla mediana, pelada y cortada.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto
  • 1/2 cucharadita de Gram masala u otro aliño a elección (la receta original es con comino)
  • 1.5 litros de agua hirviendo
  • 3 rodajas pequeñas de curcuma fresca o jengibre.
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharada de ciboulette
  • sal y pimienta a gusto
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de crema

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.