Strudel húngaro
Recetasimple.com
Recetasimple.com
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • Para la masa base;
  • 150 grs de harina 0000
  • 30 grs de grasa de cerdo
  • 1 cucharada sopera de vinagre
  • 2 cucharadas de agua fría
  • 1 pizca de sal fina
  • Para el relleno;
  • 2 manzanas verdes
  • 1 canela en rama
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 100 grs de pasas de uva surtidas
  • 50 grs de pan rallado
  • ralladura de la piel de 1 limón
  • 150 grs de azúcar molido
  • 80 grs de semillas de amapola
  • Para pincelar y espolvorear la masa;
  • 100 grs de manteca derretida
  • azúcar molido c/n
  • Para servir;
  • Crema de leche cantidad nec.
  • rodajas de manzana rociadas con jugo de limón c/n
  • otros;
  • harina para espolvorear
  • manteca para la placa

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.