TARTA DE PERAS Y AVENA
Postres de Locura
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Ingredientes

  • 260 gramos de harina de avena (explico cómo prepararla)
  • 120 gramos de azúcar
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 50 gramos de copos de avena (avena en hojuelas)
  • 2 yogures griegos de 125 gramos cada uno (sabor natural, sin azúcar)
  • 100 mililitros de aceite de oliva suave o de girasol
  • 4 huevos grandes (L)
  • 3 peras grandes (las que usé pesaban cerca de 600 gramos)
  • 3-4 cucharadas de almendras laminadas (opcional)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

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