Preparamos la salsadechocolate. eso me pasó a mi , y encontré esta tarta de queso ychocolate. Trituramos las galletas dechocolate,hasta que se conviertan en polvo
Ya que estaba harta de hornear galletas y dado el hecho que un par de días atrás compré dos moldesde silicona para muffins, decidí hacer Cupcakes deChocolate
Ponemos una cucharadita dechocolate en cada molde que queramos utilizar y con la misma cuchara esparcemos un poco para pintar los laterales, luego sobre un papel de horno o silicona plana los ponemos boca abajo un minuto o dos (esto hará que el chocolateexcedente baje y se reparta por los laterales
Creo que es uno de los postres más ricos que conozco (sin ser dechocolate. Su sabor suave y cremoso unido a la intensidad del café y el leve amargor del Amaretto
bueno esta vez hice Merengue Suizo, es muy fácil de hacer pero acá lo mas importante son los utensilios, si o si hay que tener un mezquino ( en la primera foto de abajo sale por si ustedes lo llaman de otra manera ), es muy simple de hacer solo hay que armarse de paciencia
- Virutas dechocolate. - Chocolate. Batir la mantequilla hasta punto de crema, poco a poco añadirlos ingredientes, mezclando muy bien para que la masa quede suave
Ponemos una cucharadita sobre cada una y ella sola se expande, sobre eso ponemos un poco dechocolate o almendra molida, pasados unos minutos se endurece y quedan perfectas, ya tenemos nuestras galletas de almendra listas para meter en una cajita de metal
-Pre calentar el horno y retirar las bandejas para aceitar o enmantequillar. -Enharinarse las manos y el mesón y trabajar sobre éste la masa hasta que endurezca un poco, si es necesario agregar más harina
Tarta mousse dechocolatey crema catalana (Tarta Mona) Tarta mousse dechocolate recubierta por gelatina de crema catalana fácil y perfecta para preparar el día antes
Rellenar con manjar y hacer algunas dobles, otras dejarlas simples y bañar con chocolate. También se pueden espolvorear con azúcar granulada, con chips dechocolate o coco rallado
Para la decoración ganaché dechocolate ( ha de estar bien fría ya la tarta). Cuando vaya a hervir agregamos el chocolate troceado y removemos hasta que el chocolate esté totalmente integrado
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