Torta de limón con crema de naranja
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Ingredientes

  • Para la torta;
  • 250 grs de manteca a temperatura ambiente
  • 250 grs de azúcar rubio
  • ralladura de la piel de dos limones
  • 6 huevos
  • 300 grs de harina 0000
  • 1 cucharadita de té de polvo para hornear
  • 100 cm3 de leche
  • Para la crema de naranja;
  • 1 cucharada sopera de almidón de maíz
  • 150 grs de azúcar molido
  • ralladura de la piel de dos naranjas
  • 4 yemas
  • 150 cm3 de jugo exprimido y colado de naranjas
  • 200 grs de manteca a temperatura ambiente
  •  
  • Para el glaseado
  • 250 grs de azúcar impalpable
  • jugo exprimido y colado de naranjas c/n
  • Para decorar;
  • Cáscaras de naranja y de limón glaseadas y picadas c/n
  • otros;
  • manteca y harina para espolvorear y pincelar

Instrucciones

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