Torta de Panqueques
La Enciclopedia del Sandwich
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Ingredientes

  • 200 gr mazapán de almendras, a temperatura ambiente.
  • 100 ml crema de leche
  • 200 gr mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 200 gr azúcar
  • 10 huevos, a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Ralladura de una naranja
  • 150 gr harina con polvos de hornear
  • 100 gr maicena
  • 300 gr de mermelada de naranja, colada para extraer los sólidos
  • 200 gr chocolate amargo
  • 50 gr mantequilla
  • 50 ml de ron

Instrucciones

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