Sofreír en aceite de oliva todas las verduras
En un bol poner el atún con pimienta y agregar los huevos - revolver hasta que se mezcle todo homogéneamente.
Vaciar la mezcla de atún y huevos al sofrito y revolver hasta mezclar todo.
Fuego lento con un poco de aceite de oliva y luego voltear y dorar por el otro lado ...
Lista la tortilla !!!
Cuando esté dorada y cocida, voltear sobre un plato y servir de inmediato. En un bowl batir los huevos hasta tener un batido homogéneo, agregar el jamón, el queso, champiñones, pimentones, puerro (solo la parte blanca picada en juliana) y el perejil
Esta receta de lasaña deverdurasy atún es una forma estupenda y riquísima de comer verdura. Añadimos el tomate frito, movemos ydejamos unos minutos al fuego
se trata de una tortilladeverduras con poco colesterol ya que solo lleva un huevo. * Esta tortilla lleva solo verdurasy no papas (patatas) para que tenga pocas calorías
Hace un tiempo recibí la invitación de ASEVEC (Asociación Española de Frabricantes de Vegetales Congelados) para participar en una campaña para fomentar el consumo deverduras congeladas y contribuir a la difusión de una dieta sana y equilibrada, que puedes encontrar en las redes bajo el hashtag #Miverduracongelada
En una sarten colocaremos un poco de agua unas dos cucharadas, dejaremos hervir , esto no tomará mas de un minuto, y agregaremos las zanahorias, y el tomate, revolveremos ydejaremos que se amortiguen un poco, y que se mezclen los sabores, agregamos el atun, y las arvejitas, revolvemos, apagamos el fuego
Atún, Zapallito Italiano yQuinoaTortillade Apio, Zapallito, Zanahoria y PimentónReceta Dulce de Berries caseroPastel de panqueques y crema moka sin grasas saturadas
Colocamos un poco de las verduras salteadas y un filete de lomo de atún. Pochamos la cebolleta y el ajo en una sartén, con un par de cucharadas de aceite de oliva
Batir los huevos con sal y pimienta y agregar las verduras. Colocar en fuente de horno calentada con una cucharadita de aceite, y poner a temperatura moderada hasta que esté cocida de un lado, luego darla vuelta ydejar otros minutos
Extender la tortillaIdeal sobre un plato, colocar el relleno de atún, agregar la lechuga picada finamente yproceder a enrollar o envolver como un burrito
Eliminar el agua del atún y mezclar con los huevos. Calentar un poco de aceite en un sartén de teflón, cuando esté caliente verter la mezcla, distribuir uniformemente
Lavar y picar finamente las verdurasde hojas, el pepino en rodajas, las paltas en cubos. Poner en un bol el atún, las paltas, cebollines y arvejitas, sazonar con dos cucharadas de aceite, limon, sal y pimienta
Caliente aproximadamente unos 15 a 20 minutos, dándole vuelta para que quede dorada por ambos lados * 3 pimiento(s) rojos, cortados en tiras. * 1/2 cebolla(s) cortada en cubos y salteada
Utiliza la picadora para trocear la cebolla ydejarlamuy finas. Haz cuadritos muy pequeños con los pimientos, los champiñones y los tomates y ralla la zanahoria
Cuando el agua comience a hervir, incorporar el cestillo para hacer verduras al vapor (los venden para numerosos calderos según tamaños y dimensiones), encima habremos colocado previamente los calabacines con la piel hacia arriba y la carne hacia abajo con una serie de cortaditas
Por ejemplo hoy tenía unos porotos verdes que había cocido para unos chacareros y no estaba el día para ensalada, así que obvio terminaron en tortillade porotos verdesy quedo espectacular
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