Tortilla de Calabacín – ¡Una receta light, fácil y deliciosa!
La Cocina de Gisele
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Ingredientes

  • 2 calabacines medianos
  • 3 huevos
  • 100 gr de queso blanco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de perejil
  • 3 minutos por el otro lado y ¡listo! sirvela y agrégale por encima el quesito rallado. Quedó tan buena que ya va a ser ésta mi menú del jueves y además es super baja en calorias, perfecta para almorzar o para una cenita ligera, sabrosa y sin remordimientos!

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