TORTILLA DE CHOLGAS O CHORITOS  (MEJILLONES)
COCINA CHILENA
COCINA CHILENA
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Ingredientes

  • Para 6 porciones
  • 600 gr de choritos o cholgas cocidas y limpias
  • 600 gr de cebollas
  • 4 huevos
  • 100 gr queso rallado
  • 2 cucharadas de cilantro
  • Sal a gusto
  • Picar las cebollas en cuadros chicos

Instrucciones

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