Es un plato típico de la cocina española, una variedad de la tradicional tortillade patata. Se le llama "paisana" porque es del mismo país que la de patata (Española), sólo que ésta se prepara ademásde con patatas con verduras y algún embutido, normalmente chorizo o jamón
Una zanahoriagrande pelada. Otro plato único, tradicional de la gastronomía española. Un plato hecho con ingredientes de la tierra, garbanzos, embutido, productos de la huerta
Aunque la base de su preparación es de origen Español, esta Receta de Arrollado de Huaso es todo un clásico de la cocina típica chilena, y una muestra del sincretismo culinario presente en nuestro país
1 ½ taza de queso parmesano rallado. 1 cucharadita de orégano (fresco o en bolsa). 2 cucharadas de aceite de oliva. Rocíalos con el aceite de oliva, y hornéalos hasta que los tomates estén tiernos (15 min aproximadamente). 1 ½ taza de queso parmesano rallado. 1 cucharadita de orégano. 2 cucharadas de aceite de oliva
Si tenemos algunas verduras como puerro, cebolla, apio y zanahoria para saborizar el agua y obtener un posterior caldo con el agua de cocción mucho mejor
Una tarta de melocotón y yogurt. La receta la he fichado en el blog de golosolandia () le he hecho algunas modificaciones para ponerla a mi gusto y me ha quedado muy rica
½ cucharadita de orégano. ½ cucharadita de albahaca (seca). Aceite de oliva. Cocina el pollo en un sartén con un poco de aceite de oliva por unos minutos, hasta que esté tierno y cocido
No se imaginan la pequeña delicia que pueden hallar en esta simple receta detortilladezanahoria. Como sabrán la zanahoria es una buena fuente de betacaroteno y provee dosis destacablesde minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo y otras vitaminas, como las B, C, D, E y ácido fólico
Tortilladezanahoria. Todavía me encantan las tortillas y siempre estoy haciendo de diferentes vegetales, dependiendode que este barato o haya cosechado cada semana
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.