Para la salsa, juntar los ingredientes y servir. En una plancha de fierro o sartén caliente grillarlos con aceite y ponerles sal gruesa marina (poca, es mas salada)
En un bowl mezclar el Condimento para Parilla Gourmet, ajo, vinagre y el aceite. un trozo cebolla, un trozo de carne, un trozo de pimentón y un trozo de carne, intercalando hasta llenar la brocheta o fierro
En días pasados estuve en un curso deaperitivos que dio mi buena amiga Concha Bernad del blog Cocina y Aficiones, por cierto un curso estupendo y el cual me dio ideaspara hacer otros aperitivos
Muchas veces, aunque compres la jaiba ya desmenuzada, quedan trozos delcaparazón o de las pinzas, por lo que debes preocuparte de quitar todas las durezas que encuentres, para así quedarse solo con la tierna carne de este crustáceo
Y para peor, un par de personas me habían metido miedo con que "si no la lavas bien te va a quedar amarga" así es que me había echo la loca con prepararla
Una vez los champiñones limpios y laminados, rocía zumo de limón, sal y pimienta. El queso azul tiene un hongo filamentoso (Penicillium roqueforti), que produce la andrastina y previene los procesos tumorales
Me la dio mi amiga Vale y la hice para ir a cenar a su casa un fin de semana, la verdad es que es tan simple que casi no requiere paso a paso, pero no por simple es menos receta porque es ¡DE LI CIO SA
Tomar un higo y hacerle una incisión a lo largo y apretarlo suavemente para que se abra. Corte el queso en cubos medianos y rellenos cada unode los higos
El Frosting es un glaseado o baño de cobertura idealpara cubrir tortas, budines, tartas, bizcochos, cupcakes, magdalenas, muffins o lo que tú quieras… lleva queso cremoso tipo Philadelphia y realza el sabor de cualquier receta que hagas
Hoy os presentamos unaperitivo muy sencillo, de manzana y queso, se prepara en cinco minutos y ademásdeuna presencia impresionante tiene un sabor, mezcla de ácido y dulce muy interesante
Espera un par de minutos, mezclando para QUE NO SE QUEME LA CEBOLLA y cúbrelo con agua o caldo, si eres de esas personas precavidas que anda con caldo congelado por la vida
Verás que los gambones no son un ingrediente habitual de bocadillos, pero créeme que está muy rico. Prepara la mezcla de marinar, con todas las especias, el zumo de la lima y la ralladura de la mitad de su cáscara, y un chorrito de aceite de oliva virgen extra
El bizcocho de plátano que hoy os presentamos es una buena opción para el desayuno o la merienda de l@s peques, acompañándolo deun vaso de leche o zumo y una fruta parauna perfecta combinación
Aquí os traigo un riquísima pierna decordero lechal asada al horno, es muy fácil depreparar, la hice sobre una cama de verduras, que le combinan de maravilla, y hace que sea un plato muy sano y nutritivo, la pierna decordero es de mis amigos y proveedores habituales de carnes online de Masmit, como siempre de le mejor calidad
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