Verduras surtidas al vapor con vinagreta al limón y ciboulette
Paula.cl
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Ingredientes

  • Espárragos pelados, enteros o en trozos
  • Hojas de repollo en cubos
  • Arvejas y habas enteras
  • Zapallos italianos, porotos verdes, zanahorias, pimentones, puerros, apio, etc, en julianas de 1 x 3 cm
  • Dientes de dragón
  • Repollos Bruselas
  • Agua, hirviendo
  • ı⁄3 taza (80 ml) de jugo de limón
  • 1 taza (240 ml) de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas de ciboulette picada fina

Instrucciones

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