Zapallito italiano relleno con quinoa y pollo
Proyecto Cocina
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Ingredientes

  • 2 zapallos italianos
  • pimentón (yo usé rojo y verde)
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 pechuga de pollo cocida sin sal y desmenuzada
  • 1/2 taza de quinoa
  • queso
  • queso parmesano rallado
  • 1 3/4 taza de agua
  • 20 minutos

Instrucciones

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