Esta torta la hice con una nueva receta de brownie, con la receta que suelo hacer. Quería probar una diferente porque la que tengo lleva azúcar negra y no se me hace fácil de encontrar, en el supermercado venden una azúcar rubia pero no es pegote como la otra y el resultado del brownie con esta azúcar rubia resulta medio azucarado así es que eché mano a mi bibliografía y en un librito chico encontré esta receta muy buena
Esta es una torta a prueba de bobos. Es como hacer una mil hoja pero falsa. Primero deben moler los 3 paquetes de galletas de soda, cada uno ve como es que mejor le quedan o si en la torta la quieren más enteras o molidas
Poner las galletas en el molde. Mezclar la crema y 1/4 taza de endulzante en polvo, agregar 2 yoghurt de frutilla y 3 cucharadas de gelatina sin sabor disuelta en un poco de agua
MerenguesEsta es una receta de un merengue mixto, porque mezcla dos técnicas para hacer merengue. TIPOS DE MERENGUEFRANCÉS Claras batidas a nieve con azúcar impalpable añadida directamente
Torta de hojarasca Es una torta muy tradicional en Chile. Puede ser rellena con manjar y nueces. Esta torta esta rellena con mermelada de frambuesa y crema y el otro relleno manjar y crema
Preparar el queque. Calentar el horno a 180ºC. Enmantequillar un molde de torta de 25 cms de diámetro. Cernir la harina y los polvos de hornear, reservar
1. En un bol mezclar las almendras, galletas, azúcar y mantequilla. Enmantequillar un molde para tarta con fondo removible de 20 cm de diámetro y colocar al fondo la mezcla anterior
Oh si. Una tortita para endulzar la vida, estaba buscando por ahí una receta que me pareciera buena para esta torta y me di cuenta que hay muchas que tienen una cantidad de huevos impresionante, como la idea de este blog es encontrar la mejor receta, por lo menos la mejor a mí gusto, tanto en sabor como en simpleza, me quedé con esta de que está muy buena, de verdad que quedó muy rica y eso que yo no me tenía fé jaja, cambié un poquito las cantidades para la crema porque bajé de 1,5 lts de jugo a 1 lt así que por eso disminuí el resto y quedó súper igual, así que si quieren lucirse ahí va esta receta para un molde de 22 cms
