Mis favoritos

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CAZUELA

CAZUELA

En la misma olla dorar la cebolla, ajo, pimentón y zanahoria. INGREDIENTES- 1 Kilo de carne. Debe ser sabrosa una carne de 2º corte es perfecta, con hueso es muy sabrosa, debe tener un poco de grasa y colageno
Porotos con riendas

Porotos con riendas

Esta es la Receta Chilena de Porotos con Riendas y su Modo de preparación. INGREDIENTES. 2 tazas de porotos previamente remojados
Porotos granados

Porotos granados

Bueno, vinieron mis suegros hace un par de fin de semanas y siempre me gusta hacerles algo chileno para que conozcan un poco de nuestra comida
Porotos Granados

Porotos Granados

En ésta fecha aprovecho de comer porotos granados que me encanta. …. Ingredientes. 1kilo de porotos granados (Coscorron) desgranados
Porotos con crema de choclo

Porotos con crema de choclo

Ingredientes. 1 cucharada de aceite. ½ cebolla chica cortada fina. ¼ de pimentón rojo cortado en cubos. ½ cucharada de albahaca cortada fina
Pizza a la Piedra.

Pizza a la Piedra.

   .          Hoy vamos a hacer una  deliciosa pizza hecha sobre piedra, que le otorga a la masa una crocancia y sabor incomparables
Pollo marinado al horno con vegetales

Pollo marinado al horno con vegetales

Siempre en la búsqueda de dar con recetas fáciles para quienes visitan este blog, es que nuevamente he vuelto a cocinar un pollo entero al horno como idea para la cena de Navidad o Año Nuevo
ÑOQUIS

ÑOQUIS

Puedes ver mis vídeos. Preparamos los ñoquis un plato muy rico y lo principal económico vamos a comprar papas huevos y poco de harina
HUMITAS

HUMITAS

Mario Aiscurri15 de febrero de 2013, 11. 08Muy interesante la receta de humita en chala. Es sencilla, lo que le agrega un gran valor
EMPANADAS DE HORNO CHILENAS

EMPANADAS DE HORNO CHILENAS

Vamos a hacer unas ricas empanadas al horno. Tradicionales de la cocina chilena Esas empanadas que comemos los domingos y para fiestas patrias el 18 de septiembre
Lasagna de Zapallo italiano: Rico y light

Lasagna de Zapallo italiano: Rico y light

Una de las cosas nuevas en este tiempo que paso, es que decidi ordenar mis comidas. Hola. por fin me estoy organizando un poco mas con los tiempos y he vuelto